Kako skuhati pivo Bez Kit (10 koraka)

Domaće pivo piva je puno manje teško nego što mnogi vjeruju da bude. Iako postoji obilje skupe setove dostupni, možete uspješno skuhati pivo bez njih. Mnogi od sastojaka potrebnih za skuhati svoju pivo su uobičajeni kućanski predmeti, dok su drugi više specijalizirani i skuplji, ali će vjerojatno biti dobra investicija ako planirate piva kod kuće često. Drugi kočoperiti doma piva bez setove je sloboda personalizirati brews.
Što vam je potrebno pregled Bleach pregled 10 galon plastična kanta pregled 22 kvart ili veći lonac
40 oz. mogu od ekstrakta slada (u okus po Vašem izboru)
8 šalica ili bijeli šećer ili kukuruza sirup (kukuruzni sirup je poželjna)
12, 2 litre plastične boce
Termometar
1 paketić pivski kvasac pregled mjerača pregled 24. TSP. bijelog granulirani šećer pregled crijeva stezaljka
74 inča vinil cijevi
dezinficirati i Brew pregled

  1. oprati i dezinficirati sve svoje alate u toploj sapunici. Isperite dobro prije kombinirajući 1 žlica. izbjeljivati ​​s 1 galon vode i namakanje materijala u otopini. Isperite sve tragove bjelilo.

  2. Ispunite svoje smeće sa 2,7 litara hladne vode. Napunite lonac sa 7,5 litre vode i staviti ga na štednjak kuhati.

  3. Ulijte ekstrakt slada u lonac kipuće vode. Promiješati i dopustiti da i dalje vrije oko 20 minuta. Dodati šećer ili kukuruzni sirup u smjesu i nastavi se miješati. Kada taj sastojak otapa odmah ulijte ga u svoj smeće hladne vode.

  4. Napunite spremnik s litre hladne vode (možete koristiti 2 boce litre za to) dok temperatura od napitka dosegne oko 68 stupnjeva celzijusa. Dodaj kvasac u smeće i promiješajte.

  5. Stavite vrh na smeće. Dopustite pivo skuhati šest dana na sobnoj temperaturi. Ne otvarajte ladicu u to vrijeme.
    Punjenje pregled

    1. Saznajte ako vaše pivo je spreman nakon šest dana. Koristite hidrometar za određivanje relativne gustoće: svijetlo pivo trebala biti oko 1,008, dok tamnije piva će biti između 1.010 i 1,015

    2. Stavite smeće na stalni stol.. Rasporedi stare novine ili druge zaštitne materijale oko baze stola uhvatiti izlijevanja. Rasporedi boce 2 litre na podu pokraj stola u pripremi za punjenje.

    3. Dodajte 2 žličice. bijelog granulirani šećer na svakom 2 litre bocu. Pričvrstite obujmicu crijeva na vinil cijevi i sifon pivo iz ladice u boce. Budite sigurni da ostavite malu količinu prostora na vrhu svake boce za zrak.

    4. Dobro kapu svaku bocu. Invert svaku bocu otopiti šećer u pivu.

    5. Spremite 2 boce litre na toplom i tamnom mjestu dva dana prije konzumacije. Držite ih u hladnjak, mračnog područja nakon razdoblja od dva dana.