- | Food & Drink >> Hrana i piće >> Pića i koktela >> pivo >>
Kako skuhati pivo s voćem
piva pivo s voćem dodaje uzbudljivu sloj novih okusa na domaće pivo. Koristite voće umjesto unmalted žitarica i dopustiti da fermentira tijekom procesa piva odluka. Recepti za varenje piva s voćem razlikuju, ali sastojci su često isti. Popularne voće za pivo piva su sve vrste bobičastog voća, jabuke, šljive, marelice, trešnje, grožđe i kivi voće, prema breworganic.com.
Što vam treba pregled hladnom vodom pregled velikih plovila
Pšenica ekstrakt pregled 2 litre voća (svježe, smrznuto, konzervirano ili bocama) pregled Suhi ekstrakt slada pregled Slad
Hmelj pregled pivski kvasac i starter
Tocka pot
žlicu pregled Primarna fermentaciju plovilo pregled Sekundarna fermentacija posuda pregled Termometar pregled Kukuruz šećer pregled Boce i kape
Upute pregled
-
Odaberite voća bez kemikalija i konzervansa, a sa 10 posto ili manje šećera. Kemikalije, konzervansi i previše šećera može zaustaviti ili ometati proces fermentacije i uništiti serije.
-
Miješati sladnog ekstrakta u 2 i pol litara hladne vode u velikoj posudi. Zagrijte smjesu za gotovo kipućoj.
-
Skinite slada od vrućine. Dodaj u suhom ekstrakt slada, pšenice i hmelja ekstrakta. Vratite posudu na toplinu i kuhajte ovu smjesu za 25 do 30 minuta.
-
Cool smjesu brzo uranjanjem veliku posudu u hladnu vodu. Uklonite hmelj i nastaviti da se ohladi tekućinu (sada poznat kao trava) na oko 70 stupnjeva. Provjerite temperaturu termometrom.
-
pasterizovati voće polako ga stavi do 170 stupnjeva celzijusa u posebnoj posudi uz stalno miješanje voća sa žlicom. Nakon voće smjesa dostigne 170 stupnjeva, kuhati ga za 5 do 10 minuta, dok i dalje promiješati. Nemojte kuhati voće. Neka se ohladi.
-
Dodajte dovoljno hladne vode sladovine uzeti smjesu do 6 litara. To će također pomoći cool wort.
-
Dodaj u pivski kvasac i starter.
-
Prijenos wort na primarnom fermentacije posudu i dodajte hladi, pasterizirano voće.
-
Neka trava sjediti u primarnoj fermentacije posude za jedan do dva tjedna.
-
Prijenos pivo sekundarne fermentacije brod, ali izvadite voće. Neka pivo fermentira još dva tjedna ili više.
-
Dodajte kukuruz šećer na sekundarnom fermentacije plovila.
-
boca i kapa pivo i neka ga sjesti za nekoliko tjedana prije konzumacije.
Hrana i piće
pivo
- Kakav Beer parova s fajitas?
- Može Pivo zamrznuti u bačve?
- Kako ukloniti zrak iz piva taknite Lines
- Kako Nazdravite slada
- Kako napraviti 5 osoba Pivo dimnjak
- Hoće Pivo Zamrzavanje u zamrzivač?
- Kakav Beer Ukoliko ste uparivanje s Brie?
- Kako kupiti alkohol u Dry County
- Kako napraviti Green bačve za pivo
- Kako karbonata pivo (11 koraka)
pivo
- barware
- pivo
- jabukovača
- Klasične Kokteli
- kokteli
- kava
- Voćni kokteli
- Likeri
- Martinis
- bezalkoholna kokteli
- Ostali pića
- punches
- sake
- puštanje krvi
- čaj
- Tropska pića
