Rano, fermentirana pića su izrađene od proso, kukuruz i manioke u Africi. kukuruza i crna breza SAP (made by Indijanaca) u Sjevernoj Americi; dragun i agava u Meksiku; kukuruza i slatki krumpir u Južnoj Americi; riže u Japanu; pšenice u Kini; sirka u drugim azijskim kulturama; raži u Rusiji; i ječam u Egiptu. Ostale tvari koje se koriste su: balsam bilje, sijeno, maslačak, pelin sjemenke i metvice između ostalog
Povijest

Prvi pisani zapisi i prikazani piva se naći na. Dva sumerski artefakti --- jedan je 6000-godišnja tableta rezbarenje ljudi koriste Reed slamke za piće iz velike posude; drugi je 3.900 godina star pečat koji sadrži "Oda Ninkasi (božica piva)", koji je najstariji zabilježeni recept za pravljenje piva od ječma preko kruha. Sumerani očito slučajno otkrio proces pivo odluka kada ječma (ili kruh, ovisno o izvoru) je ostalo namakanje u vodi, pretvorio u kašu i fermentirani.
Pivo se spominje u 3000 godina starom Gilgameš "Enkidu nije znao što je kruh, niti kako se to jeli on također nije naučila piti pivo (prostitutka) otvorila usta i govorio Enkidu:.." Jedite kruh sada, Enkidu, kao što pripada životu. Pijte i pivo, kao što je to običaj u zemlji. " Enkidu pili sedam šalica piva i srce mu skočile U tom stanju on pere i postao ljudsko biće "
Arheolozi su pronašli dokaze o pivu u 7000-year-old kontejnerima u Zagros planinama zapadne Iranu..; i europski germanska i keltska plemena vjerojatno započeo varenje piva davne 3000. godine prije Krista
Ostali fermentiranih pića su također pojavio u povijesti u drugim mjestima u svijetu, uključujući i Chang u Tibetu i Chica u Peruu. Arheološki nalazi pokazuju pivovare postojali tijekom rata i sačinjavala carstva, pre-Inca društvu.
Učinci pregled

Sumerani su, rekao je da su napravili više od pola tuceta piva. Kad im carstvo propalo, a Bablyonians preuzeli su proširili svoje pripremanje kave prakse uključiti 20 vrsta oblačnog, nefiltriranog i sirupasta piva, izrađena od pečene lagano sladni žitarica. Babilonci i izvozi pivo u Egipat
Značaj pregled

Većina ljudi smatra pivo se božansko piće. To je bio jedan od Noina rezerviranja za Kovčeg; to je bio pod nazivom "cerevisia" Rimljani, od boginja poljoprivrede, Ceres; Egipćani stvorili dodatni hijeroglif posebno za "piva"; Platon zove pivo izumitelji "mudraci"; i kralj Hamurabi odredio zakon da veće porcije piva treba rezerviran za svećenike i gornje klase.
Najnovija istraživanja na jednom 1000-year-old planine pivovare u južnom Peruu pokazuju da elita, plemenit i /ili lijepa Wari Empire žene su zaduženi za proces proizvodnje piva, a da je to visoko cijenjenih posao. Ova tradicija se prenosi na Inka puta, kada su plemeniti Inka žene su društveni vrh pivari.
Prednosti pregled

Babilonci koristi pivo platiti plaće.
U Egipat, pivo je napravljen komercijalno za uporabu od strane kraljevske obitelji; to je bio uključen u pogrebnim odredbama; ako čovjek ponudio ženi gutljaj piva, oni će biti zaručena; i egipatski tekstovi sadrže 100 medicinskih recepte za pivo.
Do sedmog stoljeća, pivo odluka pomaknuo od malih, kućne pivovare s centraliziranim proizvodnih objekata na europskim samostanima i samostanima, gdje je napravio u početku za putovanja hodočasnika. Ova proizvodnja većih razmjera proširio praksu piva pio diljem Europe.
Tijekom srednjeg vijeka, pivo i počeo se koristiti za desetine, plaćanja i oporezivanja, a to je često pijan umjesto vode, jer je sigurnije. Ova praksa prenose kada su hodočasnici došli u Sjedinjene Države.