Kako napraviti breskve pivo (5 koraka)

Breskve su blagi voćni kada je u pitanju vrenjem pića. Ovaj recept zahtijeva 5 £ i da će dati poseban okus breskve koje će blag nakon nekoliko tjedana u boci. Mnogi pivopija da £ 4 adekvatna, a istina breskve pivo će koristiti do £ 7 po ovom receptu. Evo kako napraviti 5,5-galon hrpa breskve piva.
Što vam je potrebno Hrvatska £ 5 svježih bresaka pregled £ 5 Belgijski 2-reda blijedo slad pšenice
4 £ njemački slad pšenicu
1,5 £ ljuskicama slad pšenicu
1 oz Hersbrucker hmelja pregled WLP 300 hefe kvasca pregled Kvasac startera

Upute pregled

1. Stavite sladni pšenice u vreći žita i ulijte 2,5 litara hladne vode u lonac. Uliti u slad u vodu za 20 minuta na 104 stupnjeva, 40 minuta na 140 stupnjeva i jedan sat na 158 stupnjeva.
   

2. Donesite sladovine do kuhati i dodati 3/4 oz hmelja. Dodaj preostale 1/4 oz hmelja u 40 minuta i kuhajte još 20 minuta. Dopustite sladovine da se ohladi na sobnoj temperaturi.
   

3. Kuhati, cool i filtera 2 galona vode. Ulijte ga u posudu za fermentaciju i procijediti sladovina u nju, biti sigurni da u potpunosti provjetriti sladovine. Dodaj u kvascu i starter. Dopustite da fermentira tri tjedna.
   

4. Take 5 £ zamrznuti breskve, zagrijte ih s dvije šalice vode na 160 stupnjeva 20 minuta. Nek 'se ohladi na sobnu temperaturu i dodati ih na sekundarnom fermentacije plovila.
   

5. Rack pivo na vrhu breskve, povrh svega 5,5 litara i boce u jednom tjednu. Pričekajte najmanje dva tjedna prije pijenja.