Razlaže li se votka od krumpira na šećer?

Votka od krumpira se ne raspada u šećer. Tijekom procesa destilacije votke, etanol (alkohol) se odvaja od vode i drugih nečistoća prisutnih u fermentiranoj kaši. Rezultat je jaka alkoholna pića visoke postojanosti, koja obično sadrže oko 40% ABV (volumenski udio alkohola), s malo ili nimalo šećera.

Za razliku od određenih pića, poput slatkih pića ili koktela koji mogu sadržavati dodane šećere, čista votka, uključujući votku od krumpira, ne sadrži ostatke šećera. Vodka je općenito kategorizirana kao alkoholno piće s niskim udjelom ugljikohidrata i bez šećera.