Zašto štitite pivo?

Postoji nekoliko razloga zašto biste mogli zaštititi pivo:

* Za sprječavanje kvarenja: Pivo je kvarljivi proizvod koji se lako može pokvariti bakterijama i drugim mikroorganizmima. Zaštita piva od kontaminacije može pomoći da ono ostane svježe i pitko.

* Za očuvanje okusa: Izloženost svjetlu, toplini i zraku može negativno utjecati na okus piva. Zaštita piva od ovih elemenata može pomoći u očuvanju željenog profila okusa.

* Za zaštitu karbonizacije: Karbonizacija u pivu daje mu osvježavajuće pjenušanje. Zaštita piva od pretjeranog pritiska ili miješanja može pomoći u održavanju odgovarajuće razine karbonizacije.

* Za sprječavanje oksidacije: Oksidacija je kemijska reakcija koja se može dogoditi kada je pivo izloženo kisiku. Oksidacija može uzrokovati razvoj neugodnog okusa i arome piva. Zaštita piva od oksidacije može spriječiti da se to dogodi.

* Za zaštitu izgleda: Potrošačima je bitan izgled piva. Zaštita piva od fizičkih oštećenja, kao što su ogrebotine ili udubljenja, može pomoći da ono zadrži svoju vizualnu privlačnost.

Općenito, zaštita piva može pomoći da ono ostane sigurno za piće, da ima dosljedan i ugodan okus i da zadrži namjeravani izgled.