Zašto ocat reagira s Coca Colom?

Ocat (octena kiselina) reagira s Coca-Colom jer cola sadrži bazu, natrijev bikarbonat. Kada kiselina i baza reagiraju, neutraliziraju jedna drugu, tvoreći vodu i sol. U ovom slučaju, sol je natrijev acetat.

Reakcija između octa i Coca-Cole klasičan je primjer reakcije neutralizacije. Ove se reakcije često koriste za neutralizaciju kiselina ili baza u izlijevanju kemikalija ili drugim situacijama u kojima treba kontrolirati pH vrijednost.