Što je gelee od jabuka?

Žele od jabuka vrsta je voćnog namaza napravljenog od jabuka koje su kuhane i procijeđene kako bi se uklonile čvrste tvari, ostavljajući za sobom gustu tvar nalik želeu. Sličan je želeu od jabuke, ali je obično mekši i ima intenzivniji okus jabuke. Žele od jabuka može se koristiti kao namaz za tost, krekere ili sendviče, ili se može koristiti kao nadjev za pite, kolače i druge slastice. Također se može koristiti kao glazura za meso ili povrće.

Da biste napravili gelee od jabuka, jabuke se najprije ogule, izvade jezgra i nasjeckaju. Zatim se kuhaju u vodi dok ne omekšaju. Kuhane jabuke zatim se procijede kroz sitno sito kako bi se uklonile krutine, ostavljajući sok od jabuke. Sok od jabuke se zatim kuha dok se ne zgusne i postigne konzistenciju poput želea.

Žele od jabuka je svestran sastojak koji se može koristiti na razne načine. Ukusan je i zdrav dodatak svakom doručku, ručku ili desertu.