Javorov sirup se pravi skupljanjem sokova s ​​drveća?

Pravi. Javorov sirup je prirodni zaslađivač napravljen od soka određenih stabala javora, uglavnom šećernog javora (Acer saccharum) i crnog javora (Acer nigrum). Sok se skuplja tijekom kasnih zimskih i ranih proljetnih mjeseci kada stabla miruju. Sakupljeni sok se zatim kuha kako bi ispario sadržaj vode i koncentrirao šećere, što rezultira javorovim sirupom.