Espresso je izradio tjera toplu vodu pod visokim tlakom kroz sitno mljevene kave. To rezultira u tamno, jake šalicu kave sa svjetlije smeđe pjene ili kreme, plutajući na vrhu. Jedna porcija espressa je vrlo mala, samo 1-1 1/2 unce kave. Šalica tradicionalne talijanske espresso je slatka sa šećerom, iako su mnogi Amerikanci piju to nezaslađen. Espresso je temelj raznih drugih kave pića, kao što su cappuccino, latte caffe i caffe moka.
Vrste kave pregled

vrsti kave ste izabrali kako bi vaš espresso ima značajan utjecaj na ukupnu kvalitetu gotovog napitka. Mnoge vrste kave su prodali kao & quot; espresso & quot; ili & quot;. Espresso pečenje & quot; To znači da su pekli na umjereno tamne razini proizvesti duboke, gotovo dimi okusa. Velik dio izvornog karaktera zrno kave zasjenjuje tamno pečena, ali Arabica grah nastoje proizvesti bolju kremu od ostalih sorti.
Vrste brusilice pregled

Dvije vrste kave brusilice dominiraju na domaćem tržištu. Blade brusilice rad vrti izoštriti nož u šalicu. Oni su dizajnirani da rade kao miješalica ili hrane procesor. Oni su najjeftiniji tip kuće mlin za kavu. Burr brusilice slomili grah protiv skupa diskova ili kukova koji su prilagođeni za proizvodnju upravo veličine čestica. Uz ovaj brusilica, jednostavno odaberite postavku espresso i stroj pokreće odgovarajuću duljinu vremena. Ovaj stil brusilica idealna je za espresso, ali njegova cijena može učiniti previsoki za povremeni kućnu uporabu.
Savršen espresso samljeti pregled

Ako koristite noža brusilica, što mogu kontrolirati veličinu gotovih kave podešavanjem duljine vremena koje mljevenje. Za espresso, želite najfinije razloge možete dobiti. Oni bi trebali izgledati kao prah, s malo ili bez vidljive komade. Najbolji način za reći, ako ste zemlju kavu dovoljno dugo je slušati. Kava je tlo dovoljno fino kad više ne može čuti komada kave zveckanje oko mljevenja šalicu. To može trajati od 15 do 30 sekundi, ovisno o tome koliko kava ste brušenje i koliko je moćan vaše brusilica je.