Kako kondenzirati Kava (9 koraka)

Mnogi popularni domaći kava pije početi s kvalitetnom espresso, uključujući i cappuccina, lattes i mochas. Mnogi Kavana pića početi s espresso, kao dobro. Espresso je zgusnuta verzija kave su prisiljavajući male količine tople tekućine kroz kave. Također možete koristiti kondenzirane ili smanjiti kave u nekim umacima i slastica. To dodaje intenzivan okus kave bez jelo gorak.
Što vam je potrebno
Arabica zrna kave
mlin za kavu sposoban za espresso kavu Espresso melje pregled s prijenosnih porta-filter
tavi
Voda
tamper koji ste dobili uz espresso kavu pregled, 4 šalice kave
pripremanje espresso

1. Uključite svoj espresso kavu. Pričekajte 10 minuta za njega i vodu zagrijavati.
   

2. Postavite mlin za kavu na najfinije postavku moguće.
   

3. Grind 14 do 17g od kave za dvokrevetnoj pucao od espresso; stavite ih u porta-filter.
   

4. Primijeni pritisak na svoje kave s zlonamjerno, dok ga uvijanje. Nanesite oko 50 funti pritiska za pakiranje razloge čvrsto dovoljno uliti okus dok sprečavanje gorčinu.
   

5. Stavite Porta-filtar u perilicu.
   

6. Pogledajte kako espressa izlazi iz stroja, nakon 20 do 30 sekundi. Ako izađe što prije, nisi spakirati svoje razloge čvrsto dovoljno, a vi svibanj imati slab espresso.
   Kava Smanjenje pregled

   1. Mjesto 4 šalice hladi ili topla kava u umaku tavi.
      

   2. Kuhajte na laganoj kava ili srednje laganoj vatri dok se ne smanjuje za pola. Gledajte pažljivo da ne prekipjeti.
      

   3. Koristite smanjenu kavu u umaku ili desert.