Što možete zamijeniti za kakao prah?

Rogač u prahu prirodna je zamjena za kakao prah. Pravi se od prženih mahuna rogača, slatkog je, pomalo čokoladnog okusa. Rogač u prahu također je dobar izvor vlakana, kalcija i željeza.

2. Sirovi kakao prah

Sirovi kakao prah još je jedna dobra zamjena za kakao prah. Napravljen je od neprženih zrna kakaovca, a ima bogatiji i intenzivniji okus čokolade od kakaovca u prahu. Sirovi kakao prah također je dobar izvor antioksidansa, flavonoida i minerala.

3. Instant kava u prahu

Instant kava u prahu može se koristiti kao zamjena za kakao prah u receptima koji zahtijevaju malu količinu okusa čokolade. Instant kava u prahu ima gorak okus, pa ju je najbolje koristiti u kombinaciji s drugim zaslađivačima ili aromama.

4. Melasa

Melasa je gusti tamni sirup koji se može koristiti kao zamjena za kakao prah u receptima koji zahtijevaju bogat okus tamne čokolade. Melasa je blago slatkastog okusa pa ju je najbolje koristiti u kombinaciji s drugim zaslađivačima ili aromama.

5. Maslac od kikirikija u prahu

Maslac od kikirikija u prahu dobra je zamjena za kakao prah u receptima koji zahtijevaju kremasti, orašasti okus čokolade. Puter od kikirikija u prahu blago je slankastog okusa pa ga je najbolje koristiti u kombinaciji s drugim zaslađivačima ili aromama.

6. Maslac od lješnjaka u prahu

Maslac od lješnjaka u prahu dobra je zamjena za kakao u prahu u receptima koji zahtijevaju bogat, orašasti okus čokolade. Puter od lješnjaka u prahu je blago slatkastog okusa, pa ga je najbolje koristiti u kombinaciji s drugim zaslađivačima ili aromama.

7. Bademov maslac u prahu

Bademov maslac u prahu dobra je zamjena za kakao prah u receptima koji zahtijevaju bogat okus čokolade s orašastim plodovima. Bademov maslac u prahu blago je slatkastog okusa pa ga je najbolje koristiti u kombinaciji s drugim zaslađivačima ili aromama.

8. Maslac od sjemenki suncokreta u prahu

Maslac u prahu od sjemenki suncokreta dobra je zamjena za kakao u prahu u receptima koji zahtijevaju bogat, orašasti okus čokolade. Maslac od suncokretovih sjemenki u prahu blago je slatkastog okusa pa ga je najbolje koristiti u kombinaciji s drugim zaslađivačima ili aromama.