Kako čuvate zrna kave?

Evo nekoliko savjeta o tome kako pohraniti zrna kave:

- Koristite hermetički zatvoren spremnik. Zrna kave treba čuvati u hermetički zatvorenoj posudi kako ne bi izgubila okus i miris.

- Čuvajte spremnik na hladnom i tamnom mjestu. Zrna kave treba čuvati na hladnom i tamnom mjestu, daleko od topline i svjetlosti.

- Nemojte držati zrna kave u hladnjaku. Zrna kave ne smiju se držati u hladnjaku jer zbog vlage u hladnjaku mogu izgubiti okus i aromu.

- Iskoristite zrna kave unutar dva tjedna. Zrna kave najbolje je iskoristiti unutar dva tjedna od prženja. Nakon tog vremena počet će gubiti okus i aromu.

Dodatni savjeti:

- Ako zrna kave nećete koristiti unutar dva tjedna, možete ih zamrznuti. Zrna kave mogu se zamrzavati do šest mjeseci.

- Kada zamrzavate zrna kave, obavezno koristite hermetički zatvorenu posudu.

- Kada ste spremni za korištenje smrznutih zrna kave, odmrznite ih na sobnoj temperaturi oko 30 minuta prije mljevenja.

- Ako koristite mlin s brusnim mlinom, podesite mljevenje na srednje fino.

- Koristite filtriranu vodu kada kuhate kavu. Filtrirana voda će ukloniti sve nečistoće koje mogu utjecati na okus kave.