Što radi solenoid na aparatu za kavu?

Solenoidni ventil na aparatu za espresso kavu dizajniran je za kontrolu protoka vode tijekom procesa kuhanja kave. Ima malu rupicu koja regulira količinu i vrijeme ispuštanja vode u čašicu filtera pod pravim pritiskom.

Tijekom ciklusa kuhanja, kada pritisnete odgovarajuće gumbe na upravljačkoj ploči, otvara se solenoidni ventil kako bi pumpa omogućila isporuku vode u filtarsku čašu pod pravim tlakom. Tlak bi trebao biti između 9 i 10 atmosfera (ili bara) kako bi se osigurala optimalna ekstrakcija kave. Nakon deaktivacije, ventil se odmah zatvara kako bi spriječio daljnji ulazak vode u komoru za kuhanje. Ovaj mehanizam osigurava da korisnik ima preciznu kontrolu nad procesom kuhanja i proizvodi dosljedne espresso čaše.

Solenoidni ventil također služi još jednoj vitalnoj funkciji u modernom aparatu za kavu. Nakon kuhanja, otvara se na obrnuti način kako bi se oslobodio pritisak koji se nakupio u filtarskoj čaši, dopuštajući talogu da se proširi u procesu poznatom kao faza "nakon infuzije". Ova završna faza ključna je za poboljšanje ekstrakcije okusa iz taloga kave i stvaranje potpunijeg espressa.

Kako bi se očuvao dugotrajnost i učinkovitost solenoidnog ventila, bitno je osigurati da dovod vode u aparat za kavu bude bez nečistoća i naslaga kalcija. Redovito održavanje i povremeno uklanjanje kamenca s aparata za kavu sprječava nakupljanje kamenca i kvar na solenoidu i drugim kritičnim komponentama.