Odakle sve dolaze kave?

Kava se uzgaja u više od 70 zemalja diljem svijeta, ali većina svjetske kave proizvodi se u regiji "Bean Belt", koja se nalazi između tropskih krajeva Raka i Jarca. Pojas graha uključuje dijelove Srednje i Južne Amerike, Afrike i Azije.

Evo nekih od glavnih regija u kojima se uzgaja kava:

- Afrika: Afrika je najveći proizvođač kave na svijetu, s više od 35% globalne proizvodnje. Glavne zemlje proizvođača kave u Africi su Etiopija, Uganda, Kenija i Tanzanija. Afričke kave poznate su po svom bogatom, odvažnom okusu i mirisu.

- Južna Amerika: Južna Amerika je druga po veličini regija u svijetu za proizvodnju kave, s više od 30% globalne proizvodnje. Glavni proizvođači kave u Južnoj Americi su Brazil, Kolumbija i Peru. Južnoameričke kave poznate su po svom glatkom, dobro uravnoteženom okusu i blagoj kiselosti.

- Srednja Amerika: Srednja Amerika proizvodi oko 10% svjetske kave. Glavne zemlje koje proizvode kavu u Srednjoj Americi su Kostarika, Gvatemala, Honduras i Salvador. Srednjoameričke kave poznate su po svojoj jarkoj kiselosti punog okusa i složenoj aromi.

- Azija: Azija proizvodi oko 15% svjetske kave. Glavni proizvođači kave u Aziji su Indonezija, Vijetnam, Indija i Kina. Azijske kave poznate su po svom raznolikom rasponu okusa i aroma, od zemljanih i ljutih do slatkih i voćnih.

- Oceanija: Oceanija proizvodi male količine kave u usporedbi s drugim regijama, ali je također poznata po proizvodnji visokokvalitetne specialty kave. Glavne zemlje koje proizvode kavu u Oceaniji su Australija i Papua Nova Gvineja.