Kada je izumljena kava?

Kavu su prvi počeli konzumirati sufiji u Jemenu oko 15. stoljeća, iako najraniji dokazi o njezinoj upotrebi datiraju iz 10. stoljeća. Kaže se da su prva zrna kave izvezena iz Jemena u Meku, gdje su je sufije ubrzo koristile kao stimulans. Ispijanje kave proširilo se Bliskim istokom, Turskom i sjevernom Afrikom do 16. stoljeća, au Europu su je uveli venecijanski trgovci u 17. stoljeću.