Koliko ljudi ovisi o uzgoju kave da bi preživjeli?

Prema Međunarodnom trgovačkom centru (ITC), više od 25 milijuna ljudi diljem svijeta oslanja se na kavu za život, s otprilike 125 milijuna ljudi koji su izravno ili neizravno uključeni u industriju kave. Ti pojedinci obuhvaćaju poljoprivrednike, radnike na farmi, pržionice, bariste i druge profesionalce uključene u proizvodnju, preradu i distribuciju kave.