Što znači pojam cafe espresso?

Café espresso je metoda kuhanja kave koja koristi visoki tlak i vruću vodu za probijanje pare kroz fino mljevena zrna kave. Ovaj proces rezultira koncentriranim i aromatičnim espresso čašom. Espresso se može piti sam ili se može koristiti kao osnova za druga pića, kao što su lattes, cappuccino i macchiato.