U rasponu u sadržaju alkohola 2-8 posto, tvrde ciders uključuju veći broj marki i tipova. Od 2014. godine, tvrdi jabukovače je postao glavni igrač, napominje & quot; Vino manijak & quot; magazin, uspoređujući ga s razvojem obrta piva. Kao okreće grožđe u vino, jabuke su pretvoreni u jabukovače istiskivanjem soka iz njih, a onda dopušta da sok da fermentira prije punjenja.
Jabuka Vino pregled

Dok grožđa su neosporni kralj vina, ne postoji zakon kaže jabuke ne mogu se koristiti za napraviti lijep bocu vina. Apple je vino nosi sličan profil okus grožđa-temeljen vino, ali je općenito slađe i nosi malo okus jabuke kroz proces fermentacije u boci. Apple vina obično ima zlatnu boju jantara, ali to donekle ovisi o sorti jabuka koriste kako bi vino i kako zrelo jabuke bile. Iako jabuka vino ima jak okus, to je također voćno osvježenje. Sadržaj alkohola obično 6-7,5 posto. Apple vino je napravljen u SAD-u, kao i različitim europskim zemljama.
Calvados pregled

Rakija je još alkoholnog pića koji može biti s brojem plodova, uključujući jabuke. Calvados je specifična vrsta rakija napravljena od jabuka u francuskom selu, gdje sok od jabuke je destilirana te dobi u hrastovim bačvama. Krajnji proizvod je moćan liker, gdje sadržaj alkohola može pristupiti 40 posto. Calvados obično konzumirati samostalno ili s nekim leda, ali to se može miješati u koktelima pozivaju na rakiju.