Zašto sok od naranče nije tekućina i zašto?

Sok od naranče je tekućina jer se uglavnom sastoji od vode. Voda je tekućina na sobnoj temperaturi, pa je tako i sok od naranče također tekućina. Ostale komponente soka od naranče, kao što su šećeri, kiseline i vitamini, sve su otopljene u vodi, tako da ne utječu na cjelokupno stanje soka.