Koliko limunov sok snižava pH?

Sok od limuna ima pH oko 2, što znači da je vrlo kiseo. Kada se sok od limuna doda otopini, to će sniziti pH otopine. Količina za koju se pH snižava ovisi o količini soka od limuna koji se dodaje. Na primjer, ako dodate 1 mL limunovog soka u 10 mL vode, pH vode će pasti za oko 1 pH jedinicu. Ako dodate 10 mL limunovog soka u 10 mL vode, pH vode će pasti za oko 2 pH jedinice.

Važno je napomenuti da limunov sok nije jedina tvar koja može sniziti pH otopine. Postoje mnoge druge kiseline koje također mogu to učiniti. Međutim, sok od limuna čest je izbor jer je relativno blag i siguran za upotrebu.