Što brže raspršuje sok od naranče topla ili hladna voda?

Difuzija je kretanje molekula iz područja visoke koncentracije u područje niske koncentracije. Na brzinu difuzije utječe nekoliko čimbenika, uključujući temperaturu. Općenito, brzina difuzije raste s porastom temperature. To je zato što se molekule kreću brže na višim temperaturama.

U slučaju soka od naranče, molekule soka od naranče mogu se kretati brže i difundirati brže u toploj vodi nego što mogu u hladnoj vodi. Zbog toga se sok od naranče brže raspršuje u toploj vodi.