Može li se šećer otopiti u limunovom soku?

Da, šećer se može otopiti u limunovom soku. Limunov sok je kisela tekućina s pH oko 2-3, što znači da ima visoku koncentraciju vodikovih iona. Kiselo okruženje pomaže u razgradnji molekula šećera i omogućuje im lakše otapanje. Količina šećera koja se može otopiti u soku od limuna ovisi o koncentraciji soka od limuna i temperaturi.