Je li sok od jabuke zdraviji od soka od naranče?

I sok od jabuke i naranče nude prehrambene prednosti, ali imaju različite profile hranjivih tvari.

Sok od jabuke

* Sadrži malo manje kalorija od soka od naranče (110 kalorija po šalici naspram 112 kalorija po šalici)

* Niži udio šećera (24 grama po šalici naspram 26 grama po šalici)

* Veći udio vlakana (2,4 grama po šalici naspram 0,9 grama po šalici)

* Sadrži više vitamina C (10,4 miligrama po šalici naspram 70 miligrama po šalici)

* Sadrži više kalija (202 miligrama po šalici naspram 181 miligrama po šalici)

* Sadrži više željeza (0,3 miligrama po šalici naspram 0,1 miligrama po šalici)

Sok od naranče

* Sadrži malo više kalorija od soka od jabuke (112 kalorija po šalici naspram 110 kalorija po šalici)

* Veći udio šećera (26 grama po šalici naspram 24 grama po šalici)

* Niži udio vlakana (0,9 grama po šalici naspram 2,4 grama po šalici)

* Sadrži značajno više vitamina C (70 miligrama po šalici naspram 10,4 miligrama po šalici)

* Sadrži malo manje kalija (181 miligrama po šalici naspram 202 miligrama po šalici)

* Sadrži malo manje željeza (0,1 miligrama po šalici naspram 0,3 miligrama po šalici)

Općenito, sok od jabuke može biti bolji izbor za ljude koji paze na svoju težinu ili razinu šećera u krvi ili koji traže dobar izvor vlakana. Sok od naranče je bolji izbor za ljude koji traže dobar izvor vitamina C.

Važno je napomenuti da i sok od jabuke i sok od naranče imaju visok sadržaj šećera, pa ih treba konzumirati umjereno. American Heart Association preporučuje ograničavanje unosa dodanog šećera na 25 grama dnevno za žene i 36 grama dnevno za muškarce. Jedna šalica soka od jabuke ili naranče sadrži otprilike jednu trećinu preporučene dnevne količine šećera.