Koje su vrste naranči?

Naranče se mogu klasificirati u različite vrste ili sorte na temelju izgleda, okusa i karakteristika uzgoja. Evo nekih uobičajenih vrsta naranči:

1. Valencia Oranges :Ovo su najčešće vrste naranči koje se uzgajaju u Sjedinjenim Državama i široko su dostupne. Karakterizira ih duboka narančasta boja, sladak i sočan okus te unutrašnjost bez sjemenki. Naranče iz Valencije poznate su po svojoj debeloj kožici koja se lako guli i obično se koriste za cijeđenje soka zbog visokog udjela soka.

2. Pupčane naranče :Pupkaste naranče odlikuju se svojom jedinstvenom formacijom poput pupka na kraju cvata, koji je mali sekundarni plod. Slatkastog su, blagog okusa i često su bez sjemenki. Pupčane naranče popularne su za jelo svježe zbog lakog guljenja i izvrsnog okusa. Također se često koriste u salatama i desertima.

3. Krvave naranče :Krvave naranče imaju tamnocrveno ili grimizno meso s jedinstvenim citrusnim okusom koji može biti sladak, ljut ili blago opor. Poznati su po svojoj upečatljivoj crvenoj pigmentaciji, koja se pripisuje prisutnosti pigmenata antocijana. Krvave naranče često se konzumiraju kao svježe voće, koriste se u salatama i čine vizualno privlačne sokove i deserte.

4. Cara Cara naranče :Cara Cara naranče su vrsta pupčane naranče koju karakterizira ružičasto ili ružičasto-crveno meso. Slatkastog su, sočnog i pomalo trpkog okusa. Cara Cara naranče popularne su zbog svog prepoznatljivog izgleda i često se jedu svježe ili koriste u salatama i desertima.

5. Jaffa naranče :Jaffa naranče uzgajaju se u regiji oko Jaffe u Izraelu i poznate su po dubokoj narančastoj boji, slatkom i sočnom okusu i kožici srednje veličine koja se lako guli. Često se koriste za cijeđenje sokova i konzumaciju kao svježe voće.

6. Mandarine :Mandarine, poznate i kao mandarine, manje su od većine drugih vrsta naranči. Imaju slatkast, ljut okus i tanku koru koja se lako uklanja. Mandarine su obično bez sjemenki i popularne su kao voće za užinu zbog svoje prikladne veličine i prenosivosti.

7. Satsuma naranče :Satsuma naranče su vrsta mandarine poznate po svom slatkom, nježnom okusu i kožici koja se lako guli. Oni su mali, bez sjemena i imaju jarko narančastu boju. Satsuma naranče često se jedu kao svježe voće i popularne su zbog svog slatkog i sočnog okusa.

Ovo su samo neke od mnogih dostupnih vrsta naranči, svaka sa svojim jedinstvenim okusom, izgledom i primjenom u kulinarstvu.