Što se smatra agrumima?

Citrusi su skupina voća koje pripadaju obitelji _Rutaceae_, koje karakterizira njihova sočna pulpa i visok sadržaj vitamina C. Neke od najčešćih vrsta agruma uključuju:

1. Naranče: Naranče su jedno od najpopularnijih agruma i poznate su po svojoj slatkoj i sočnoj pulpi. Dostupne su u različitim varijantama, uključujući pupčane naranče, valencijske naranče i krvave naranče.

2. Grejp: Grejp je nešto veći od naranče i ima oštar, gorko-sladak okus. Dolaze u raznim bojama, poput ružičaste, bijele i crvene. Grejp je također poznat po visokom sadržaju vitamina C.

3. Limuni: Limun se naširoko koristi zbog kiselog soka i korice. Obično se koriste kao kulinarski sastojak, a također su bogati vitaminom C.

4. Limete: Limete su slične limunu, ali općenito su manje i imaju kiseliji sok. Često se koriste u kuhanju, pečenju i kao ukras.

5. Mandarine: Mandarine su mali agrumi koji se lako gule, slatkog, pomalo trpkog okusa. Također su poznate kao mandarine i često se prodaju kao "cuties" ili "mandarine".

6. Klementine: Klementine su vrsta mandarine poznate po svojoj pulpi bez sjemenki i slatkom okusu. Često se prodaju kao pojedinačno voće i popularni su za grickanje.

7. Satsumas: Satsuma je sorta mandarine porijeklom iz Japana. Slične su klementinama, ali imaju tendenciju da budu malo manje i imaju labaviju kožicu koja se lakše guli.

8. Ružno voće: Ugli voće je hibrid grejpa, naranče i mandarine. Imaju debelu, neravnu kožu i slatkast i oštar okus.

9. Pomelo: Pomelo je veliko citrusno voće sa zelenkastožutom korom. Imaju blag, pomalo slatkast okus i često se koriste u salatama i drugim jelima.

Ovo je samo nekoliko primjera citrusa, a postoje i mnoge druge manje poznate sorte. Citrusno voće se općenito lako guli i jede te je izvrstan izvor vitamina C, kao i drugih hranjivih tvari i antioksidansa.