Jesu li neke borovnice iznutra bijele umjesto ljubičaste ili crvene?

Borovnice obično imaju plavu ili ljubičastu boju zbog prisutnosti antocijana, koji su prirodni pigmenti koji se nalaze u voću. Albino ili 'Ghost' borovnice, međutim, rijetke su sorte borovnica kojima nedostaju geni odgovorni za proizvodnju antocijana, što rezultira bijelom ili blijedoružičastom unutarnjom bojom.