Može li se u marmeladu od naranče dodati bobičasto voće?

Marmelada od naranče vrsta je voćnog konzerviranog voća s narančama. Obično se radi od gorkih naranči, koje imaju veći sadržaj pektina od slatkih naranči. Ovaj pektin pomaže u zgušnjavanju marmelade. U marmeladu od naranče može se dodati i drugo voće, poput limuna ili grejpa.

U marmeladu od naranče može se dodati i bobičasto voće. Bobičasto voće dodaje slatkoću, okus i boju marmeladi. Neka uobičajena bobičasta voća koja se koriste u marmeladi od naranče uključuju jagode, maline, borovnice i kupine.

Kod dodavanja bobičastog voća u marmeladu od naranče važno je koristiti raznovrsno bobičasto voće. To će pomoći u stvaranju složenije i aromatičnije marmelade. Bobičasto voće također treba dodati na kraju kuhanja, kako se ne bi raskuhalo i izgubilo okus.

Evo recepta za marmeladu od naranče s bobičastim voćem:

Sastojci:

* 3 funte naranče, oguljene i narezane na ploške

* 3 limuna, oguljena i narezana

* 1 1/2 šalice vode

* 6 šalica granuliranog šećera

* 1/2 šalice nasjeckanog bobičastog voća

upute:

1. U velikom loncu pomiješajte naranče, limune i vodu. Pustite da zakipi na srednjoj vatri, zatim smanjite vatru i kuhajte 30 minuta, ili dok voće ne omekša.

2. Dodajte šećer i miješajte dok se ne otopi. Zakuhajte na srednjoj vatri, zatim smanjite vatru i kuhajte 1 sat ili dok se marmelada ne zgusne.

3. Dodajte bobičasto voće i promiješajte da se sjedini. Kuhajte još 5 minuta ili dok se bobice ne zagriju.

4. Maknite marmeladu s vatre i ostavite da se ohladi 5 minuta. Skinite pjenu koja se stvorila na površini.

5. Marmeladu ulijte u čiste staklenke i dobro zatvorite. Pustite da se marmelada potpuno ohladi prije spremanja na hladno i tamno mjesto.

Ova marmelada od naranče s bobičastim voćem ukusan je i svestran namaz. Može se uživati ​​na tostu, krekerima ili sladoledu. Također je odličan dar za prijatelje i obitelj.