Dok je ruma često duh izbora za kokos liker , možete napraviti kokosovo liker s bilo kojim brojem baza duhova, uključujući i votke ili viskija. Međutim, slast i glatkoća ruma posuđuje sama dobro da bogate, okrugli nuttiness od kokosa. (2) možete koristiti bilo svježe ili sušeno meso kokosa napraviti kokosovo unosi liker. Međutim, ako odaberete svježe kokosovo meso, staviti u mesu zrelog kokosa, kao meso od mladog kokosa neće biti dovoljno jaka proba. (2) U nekim slučajevima, možete dodati i druge začina, poput suhih vanilije grah ili cimet štapića, dodati začin i oblina na svom kokos liker. (2)
Infuzija Vrijeme pregled

Priprema vaše kokosovo ih sjeckanje grubo, u 1-inčni komada. Manja veličina dopušta alkohol prodrijeti brže, ali im rezanje premale može dovesti do viška ostatka nakon infuzije. (1) Ako koristite svježi kokos, možete neka vaš infuziju ostatak za manje vremena. Za svježeg kokosa, neka vaše infuziju odmor u trajanju od najmanje dva tjedna, ali ne više od tri, degustacija redovito nakon dva tjedna provjeriti okus. (3) Osušeni kokos treba sjediti duže, tako da provjerite nakon tri tjedna. (1, osobno iskustvo)
Naprezanje Pravilno pregled

Kako bi se osiguralo da vaše alkohol infuzija traje što je duže moguće, procijediti svu sediment iz svog infuzije. Bilo mali komadići organske tvari može, s vremenom, trulež, narušili svoj kokos liker. Nakon cijeđenja iz velike komade s mreže cjedilo, koristiti ili kave filtar ili gaza naprezati se dodatnih komada. (1, 3, 4) U idealnom, naprezanje infuzije dva puta kako bi se osiguralo da sve sedimenta uklonjena. (4)
spremanje liker pregled

zraka, topline i male čestice ostatak iz procesa infuzije može uzrokovati kokos liker ići upaljen. Spremite svoj kokos liker u malom bocu s zbijeno-dolikuje poklopac. Napunite staklenke do kao visok kao moguć, kao i manje zraka ima u boci, duže se može skladištiti. Dok vi možete zadržati svoj kokos liker na sobnoj temperaturi, pohranjivanja u hladnjak znači da možete zadržati dulje. Ako vaš liker borac oblačno, baci ga kako je moguće sedimenta u liker počeo trunuti. (4)