Kako se destilira jedinstvenog viskija

Iako je jedinstveni viski od slada je napravljen samo u Škotskoj, možete destilirati single malt viski u udobnosti svog doma. Možete napraviti jedan-viskija od samo jedne vrste sladni žitarica. Sadržaj alkohola od jednog viskija u rasponu od 40 posto do 55 posto. Više destilirati viski, skuplji postaje. Proces destilacije čisti alkohol, što je čišći piti. Možete destilirati viski kod kuće s pravom stroju i sastojaka.
Što vam je potrebno
hrast drvene žlice
likovnih zaslone
Kvasac
Operite dalje pregled Duh dalje pregled Hrast drvena bačva pregled
Pre-destilaciju pregled

1. Potopiti sladni ječma žitarice s vodom pomoću hrastov drveni kantu za 36 sati. To počinje proces klijanja.
   

2. Osušite ječmenih zrna na fini zaslon za sedam dana. Ječam se pretvara u jednostavne solutable koriste kako bi alkohol. To se zove proces slada.
   

3. Ulijte ječam žitarica s vodom u slada mlin.
   

4. Voda iz slada mlin koristi da bi viski. Ječam i voda se zove trava.
   

5. Dodajte kvasac da sladovine. Neka trava i kvasac vrenje za tri do četiri dana. To se pretvara u rješenje zove pranje.
   Destilacija pregled

   1. Kupnja pranje još i duh još. U MP koriste za destilaciju jednom viskija izrađeni od bakra.
      

   2. Prelijte fermentirani opere na pranje još.
      

   3. Kuhati fermentirani sladovine pri temperaturi od 200 F tri sata. Alkohol vrije na nižoj temperaturi od vode. Pare alkohola su zarobljeni na vrhu lonca još. Nakon što se ohladi, vraćaju se u tekućem obliku.
      

   4. Neka opere kul osam sati.
      

   5. Prijenos opere iz opere i dalje u hrastova drvena kanta. Ulijte opere iz kante u duhu još.
      

   6. Kuhati pranje na temperaturi od 200f za pet sati
      

   7. Neka pranje kul u duhu još 10 sati.
      

   8. Prelijte prvi 15 posto pranja u hrastovim drvenim kantu. To se zove glave. Čelnici pranja su niske u sadržaju alkohola. Oni se mogu koristiti u budućem serije pranja.
      

   9. Prelijte sljedeći 70 posto pranja u hrastovim drvenim barel. To se zove srca u bijegu. Srca u bijegu sadrže sadržaj i visoke kvalitete alkohola. Oni se koriste kako bi jednog viskija. Spremite oprati u hrastovim drvenim barel tri godine.
      

   10. Ulijte preostalu 15 posto pranja u hrastovim drvenim kantu. To se zove repove. Repovi iz opere sadrže nizak sadržaj alkohola. Oni se izlio u buduće serije pranja.