Viski je izrađen u pet osnovnih koraka:. Slada ili se pripremaju žito, gnječenje, fermentaciju, destilacijom i starenje. Prvo, žita - bilo da je pšenica, kukuruz ili raž - je tlo i kuhani i ječma je sladni. To znači da je mokra i ostavi izbojka. Kuhana zrna i sladni ječma miješaju s toplom vodom u procesu gnječenje. (Svi whiskey sadrže ječam, ali škotski viski - obratite pažnju na različite pravopis. - Izrađen je s ječmom samo) kvasac se dodaje, i smjesa fermentira i postaje alkoholičar. Zatim se destilira koncentrirati tekućinu i povećati sadržaj alkohola. Konačno, on je izlio u bačvama do zrele.
Kako Viski je starije pregled

viskija starenja bačve ili Drvene bačve, obično su izrađene od spaljenog bijelog hrasta. U Sjedinjenim Američkim Državama, svaka cijev obično koristi samo jednom; u Europi, proces starenja se obavlja samo u starim bačvama koje su korištene da bi seri ili prethodne serije viskija. Viski mora starimo najmanje tri ili četiri godine prije nego što je zrela, iako je često u dobi čak 15 godina. Do 2 posto volumena je izgubio svake godine do isparavanja; to je poznato kao "dionici anđela."
Zašto Viski je u dobi pregled

Vrijeme provedeno u cijev omogućuje viski zreo i postati glatka, iako ne zna se točno kako proces funkcionira. Poznato je da je drvo od bure omogućuje viski da "diše", a prenosim svoje okuse na tekućinu. Jednokratnu uporabu drva američkih barela daje više okus od starijih bačvama koriste u Velikoj Britaniji i drugdje, koji račune za neke od okusa razlika između američkih i europskih viskija.
Jednosobni Bačva vs . miješano pregled

Jedan-barel whiskey, često Scotches poznat kao jedan slada, su cijenjena za svoje čistoće i posebnosti, dok se velika većina viskija pomiješan s više serijama. Spajajući jako okusom i suptilnije okusom serije viskija je mislio da se proizvode najbolje okus moguće. Naravno, superiornost jednog-bačve ili uklopljena viskija je jednostavno stvar osobnih preferencija.