Tennessee whiskey poput Jack Danielsa su slične Bourbon. Neki su služili kao Bourbon, ali imaju drugačiji proces filtriranja i nisu Bourbon. Kentucky Bourbon moraju biti u dobi u Kentuckyju biti poznat kao takve. Kentucky ravno bourbon se ne smije miješati s viskija napravio izvan Kentucky. Američki viski je ono što nije bio u dobi od ili bocama u Kentuckyju i Tennesseeju, a Kentucky viskija je ono što ne zadovoljava standarde Bourbon. Tu su i raženog viskija, koji sadrže najmanje 51 posto raženog zrna, a škotski viski je izrađena od ječma.
Indijski Kukuruz pregled

Kako bi se kvalificirali kao Bourbon, viski moraju biti izrađeni od najmanje 51 posto indijskog kukuruza, ali ne smije prelaziti 79 posto. Ako je veći od 79 posto, što je kukuruz viski i ne Bourbon. Ostali whiskey su izrađene od najmanje 51 posto raži, pšenice, slada ili raženog slada. Ostale mješavine uključene u Bourbon moraju biti iste vrste viskija.

Novi Hrast Bačva pregled

Da bi Bourbon, destilirana duh mora biti u dobi za na najmanje dvije godine u novom hrastu koji je izgorjeli iznutra. To je vrlo važno da zakonski cijev mora biti nova, ali Bourbon je obično u dobi od četiri godine, a ne dvije. Bačve se koriste mogu biti izrađene od bilo koje vrste hrasta, ali Distillers najčešće koriste američki bijeli hrast destilirati Bourbon jer drvo je poroznosti. Poroznost američkog bijelog hrasta pomaže burbona na dob, ali to nije tako porozna da su bačve curiti. Whiskey, zajedno s viskijem i drugim destiliranih alkoholnih pića, u pravilu je u dobi u koristi bačvama.
Bourbon ne sadrži vanjskih viskija

alkohol, duhan i vatreno oružje standarde za destiliranih alkoholnih pića stanje da Bourbon ne može proizvesti s bilo duhova destiliranih u osim SAD zemlji. Ti isti standardi također navode da je pojam Bourbon ne može se koristiti za opisivanje bilo viski ili viskija temelji destilirana alkoholna pića proizvedena u stranoj zemlji. Ako se koristi za vanjsku viski, postotak stranog viskija i zemlja u kojoj je proizvedeno mora biti na naljepnici brand.