U pravilu, konjak ne prodaje ako je mlađa od tri godine. Za mlade boca konjaka, francuski jelo foie gras je preporučeno. Ovaj Francuski poslastica, izrađena od utovljene patke ili guščje jetre, često poznat po tome što je bogat i mastan okus. Bogata i mastan okus foie gras dobro ide uz svjetlo, slatkog okusa mlađe bocu konjaka. Za Cognac degustacija, razmislite o tome da foie gras pjenu u sitnim parfait ili sladoled jela.
Govedina pregled

Govedina često u paru s konjak. Za nešto starije konjak, razmislite filet mignon ili Juneći. Nešto stariji boce konjaka, obično pet godina, imaju slatkoću na njih. Blage i malo slatko okus govedine dobro radi s tim konjaka. Za Cognac degustacija, razmislite rezanje filet mignon ili Juneći u trake. Kao što su ljudi ispijanje na svom Cognac mogu uživati ​​ugriz veličine govedina trake
Tamna čokolada pregled

Stariji boce konjaka -. Stariji da je pet godina - hoće ima duhovit i vanilije ukus za njih. Ove konjaka su savršeni za poslije večere uz desert, a posebno tamne čokolade. Blago gorak blago sladak okus čokolade radi jako dobro sa vanilije notama starije bocu konjaka. Za Cognac degustacija, nokautirati nekoliko ladica različitih tamne čokolade za svakog gosta da uživaju sa svojim staklom.