Da bi džin, viskija počinje s neutralnim alkoholom napravljen od fermentiranog mješavine slada , kukuruz, raž ili melasa. Kavu ga destilira dalje s mješavinom borovica bobice i drugih bilja i začina. Iako su botanički elemente dodane gina razlikuju među kreatorima, većina gin sadrži smreka i korijander. Ostali dodaci uključuju citrusa pilinga i bilo koji broj različitih začina. Većina gin ima note bora, šume, citrusa i cvjetne esencije.
Razlikovanja Okusi pregled

Svaka viskija koristi jedinstvenu mješavinu biljnih aroma u svojoj gin. Tanqueray br 10 je kompleksna mješavina borovice s drugim bilja koje dodati guste, kremaste bilješke. Bombay Sapphire miješa u 10 bilja, uključujući i bademi, cubeb bobica, slatki, limuna i cimet kore. Gordon gin sadrži vlasnički mješavinu smreka, korijander, Angelica korijenima i drugi tajni biljka. Stražar u londonskom Toweru gin ima istaknute borovice bilješke pomiješana s prepoznatljivim narančastim okusa. Njegov svježi okus dolazi od Angelica sjemena i limunove kore. Jer svaki gin ima karakterističan okus, eksperiment pronaći brand koji vam najbolje odgovara.