Kako napraviti Domaće Vodka

Dok mnogi ljudi skuhati svoju pivo i eksperiment s vinarstva, daleko manje borila s izazovom izrade vlastite žestokih pića. Destilaciju votku zahtijeva samo jednostavne sastojke, ali nešto jači opreme. Dopustite prostor, vrijeme i prostor za neuspjeh kao što ste saznali da votke. Nakon što je uspješno možete napraviti domaću votku, eksperiment s dodavanjem okusa i stvaranje unosi votke.
Što vam treba pregled male kuće dalje, dostupan od mnogih opskrbe kućnog piva shopsDistilled waterFlaked wheatWheat maltCitric acidGypsumBleachLarge dionicama potPH testiranje stripsDairy thermometerTwo 30 uklanjaju preko litre fermentersOne paketa votka yeastWine odluka hidrometar i cylinderStraining bagActivated ugljeni filtar
Upute pregled

1. Sastavite svoj votku dalje. Uvijek treba imati izvor topline, a kipuće komoru, hlađenje cijevi i bocu zbirke. Temeljito sterilizirati svu opremu pomoću bjelilo ili dezinfekciju rješenje napravio za bebe boca i sličnih predmeta. Budite sigurni da i sterilizirajte svoje dionice lonac i sve posuđe ćete koristiti kako bi vaš kaša.
   

2. Ispunite veliki dioničko lonac s 23 litara vode iz slavine kako bi vaš domaći votku. Dodaj 2 žličice. gipsa u ove vode i dobro promiješajte. Testirajte pH i prilagoditi, ako je potrebno, s limunskom kiselinom. Dodaj limunska kiselina 1/4 žličice. u isto vrijeme dok se ne postigne pH od 5,8 i 6,0. Stavite lonac na štednjak, poklopiti i ostaviti da se zagrije na 165 stupnjeva, F.
   

3. Ukloni iz topline i promiješati u 8 litara pahuljast ozime pšenice. Umiješajte oko pet minuta, a zatim svakih pet minuta dok se temperatura je 152 stupnjeva, F. Dodaj 1,5 litara slada u tu smjesu. Ostavite 90 minuta, uz povremeno miješanje. Smjesa se zatim može ostati preko noći kako bi se omogućilo da se ohladi do temperature vrenja.
   

4. Koristite hidrometar provjeriti podrijetlom ozbiljnost bistre tekućine na vrhu kaša nakon smjesa ima dobro ohladi. Mjerenje treba biti oko 1,060-1,070. Prijenos kaša na fermentaciju i sipati brzo iz jedne fermentora na ostale četiri do šest puta kako bi provjetriti pšenice kaša. Dodaj paket votke kvasac i dobro promiješajte. Dopusti smjesu da fermentira za 72 do 84 sati.
   

5. Procijedite zgnječiti i staviti u još. Zagrijte kaša. Alkohol će ispariti i prikupiti u boci kolekcije. Budite sigurni da filtrirati kroz filter na bazi ugljika. Razrijediti u omjeru 3 dijela votke na 4 dijela vode i bocu u sterilizirane boce.