Kako se destilira Whiskey (5 koraka)

Viski je opći pojam za bilo alkoholnog pića, izrađena od fermentiranog zrna kaša. To se destilira da se poveća sadržaj alkohola, a obično se ostavi u hrastovim bačvama. Viski teoretski mogu biti izrađene od bilo kojeg žitarica, ali komercijalna proizvodnja je ograničena prvenstveno ječma, kukuruza, raži i pšenice. Sljedeći koraci će pokazati kako destilirati viski. Hrvatska Upute pregled

1. Kaša žito, i dodati vodu i kvasac. Ova smjesa je poznato kao "kaša" i ostavljena da fermentira. U ovom trenutku, tekućina se zove "pranja", te će biti oko 5 posto alkohola. Operite je slična piva, osim što nema hmelj i ne kuha.
   

2. Provjerite viski s pot još. Lonac sadrži opere izravno zagrijava. Budući da alkohol uzavre na nižoj temperaturi od vode, pare ima veću koncentraciju alkohola od tekućine.
   

3. sažimanje para iz lonca dalje. Ovaj prvi destilacija ima sadržaj alkohola od 30 posto po volumenu. Postupak se može ponoviti za proizvodnju viski do 70 posto alkohola.
   

4. destilira opere u koloni dalje, također poznat kao Coffeya još. Patent dalje se sastoji od dva stupca. Prvi se zove analizator i omogućuje pranje spuštati dok je para diže kroz nekoliko razina. Svaka razina analizatora je hladnije od onog ispod njega, uzrokujući pare u svakoj razini kako bi postala sve više obogaćen s alkoholom.
   

5. Dopustite rublje iz analizatora akumulirati u sekundi stupac naziva ispravljač. Ispiranje cirkulira ovdje dok se kondenzira na željenu koncentraciju alkohola. Kolona se još uvijek može postići sadržaj alkohola od 96 posto.