Koja je razlika između kompota i konzerviranja?

I kompot i konzerva su voćni konzervi napravljeni od voća, šećera i vode. Međutim, postoje neke ključne razlike između njih dvoje.

Kompot

* Pravi se od svježeg voća koje se kuha u šećernom sirupu dok ne postane mekano i sirupasto.

* Komadići voća obično se ostavljaju cijeli ili u velikim komadima.

* Kompot se može poslužiti sam ili koristiti kao sastojak drugih slastica, poput pita, kolača i kolača.

Sačuvaj

* Napravljeno od voća koje je kuhano dok ne dobije gustu konzistenciju poput pekmeza.

* Komadići voća obično su pasirani ili pasirani.

* Konzerve često sadrže druge sastojke, poput orašastih plodova, začina i alkohola.

* Konzerve se obično poslužuju namazane na kruh, krekere ili tost, ili se koriste kao sastojak u drugim receptima, poput umaka i glazura.

Općenito, kompot je svježija, delikatnija voćna konzerva, dok je konzerva bogatija i intenzivnija.