Koliko dugo traje zatvorena boca viskija?

Neotvorena boca viskija može trajati neograničeno dugo. Sadržaj alkohola u viskiju djeluje kao konzervans, sprječavajući rast bakterija i drugih mikroorganizama koji mogu pokvariti viski. Sve dok je boca zatvorena, viski neće oksidirati niti ispariti, tako da će zadržati svoj okus i kvalitetu tijekom vremena.

Nakon što se boca otvori, viski će početi oksidirati. Ovaj proces će uzrokovati promjenu boje i okusa viskija tijekom vremena. Točno vrijeme potrebno za oksidaciju viskija ovisi o nekoliko čimbenika, uključujući vrstu viskija, količinu izloženosti zraku i temperaturu skladištenja.

Općenito, boca otvorenog viskija trajat će nekoliko mjeseci do nekoliko godina prije nego počne opadati u kvaliteti. Međutim, neki viskiji, poput single malt scotcheva, mogu trajati mnogo dulje.