Koji su bili tipični postoci alkohola u viskiju u ranim 1900-ima prije vladinog mandata od 40 posto?

Prije uvođenja državnih propisa, sadržaj alkohola u viskiju značajno je varirao i nije postojao standardni postotak. Viski se često proizvodio i konzumirao u različitim jačinama, a neki su viskiji dostizali sadržaj alkohola do 75% ABV (150 proof) ili više.

Ovi visoko otporni viskiji često su se nazivali "bijeli pas" ili "mjesečina" i obično su ih konzumirali oni koji žive u ruralnim područjima ili oni koji su sami proizvodili alkoholna pića. Općenito, komercijalno proizvedeni viskiji tijekom tog razdoblja vjerojatno su bili u rasponu od 45-60% ABV (90-120 proof).

Kako su vlade počele regulirati proizvodnju i prodaju alkohola, počele su postavljati standarde i minimalne postotke alkohola za različite vrste alkoholnih pića, uključujući viski. Uspostava minimalnog postotka alkohola od 40% ABV (80 dokaza) za viski u Sjedinjenim Državama dogodila se tijekom ere prohibicije kao sredstvo za razlikovanje legalnog viskija od mjesečine i drugih nedopuštenih alkoholnih pića.