Koje su odgovornosti dežurnih rukovoditelja prema odredbama Zakona o prodaji alkoholnih pića?

Prema odredbama Zakona o prodaji alkoholnih pića, dežurni voditelji imaju nekoliko odgovornosti, uključujući:

1.Obuka osoblja :Pobrinite se da svi članovi osoblja odgovorni za posluživanje ili prodaju alkoholnih pića budu adekvatno obučeni za odgovorne prakse pružanja usluga, zakone o alkoholnim pićima i kako prepoznati i upravljati pijanim kupcima.

2.Usklađenost s Licencom :Provjerite usklađenost s odredbama i uvjetima licence za alkoholna pića, kao što su dopušteni sati prodaje i vrste alkohola koji se mogu posluživati ​​ili prodavati.

3.Provjera dobi :Implementirajte sustave kako biste osigurali da su kupci punoljetni za pijenje prije posluživanja ili prodaje alkohola. To može uključivati ​​provjeru osobnih dokumenata i korištenje softvera za provjeru dobi.

4.Vođenje evidencije :Održavajte točnu evidenciju o svim prodajama i potrošnji alkoholnih pića, uključujući količine, datume, vremena i pojedinosti o kupcima, kako to zahtijevaju zakoni o alkoholnim pićima.

5.Nadzor i praćenje :Nadgledati i nadzirati prodaju i konzumaciju alkohola u prostorijama kako bi se spriječilo opijanje, pijenje maloljetnika i druga kršenja zakona o alkoholu.

6.Odgovorna služba :Provedite odgovorne prakse pružanja usluga, kao što je ograničavanje broja pića posluženih gostu, odbijanje usluge pijanim osobama i obeshrabrivanje prekomjernog pijenja.

7.Kupci u pijanom stanju :Intervenirajte i upravljajte situacijama koje uključuju pijane kupce kako biste osigurali njihovu sigurnost i spriječili nerede ili ozljede drugih.

8.Odbijanje usluge :Imati ovlasti odbiti uslugu bilo kojoj osobi koja je u alkoholiziranom stanju, maloljetnoj ili neurednoj osobi te ukloniti takve osobe iz prostorija.

9.Izvještavanje o incidentima :Prijavite sve značajne incidente, kao što su napadi, krađe ili kršenja zakona o alkoholnim pićima, nadležnim tijelima u skladu sa zakonima o alkoholnim pićima.

10.Poštivanje propisa o bolesti COVID-19 :Tijekom pandemija ili izvanrednih situacija za javno zdravlje, dežurni voditelji moraju osigurati poštivanje ograničenja vezanih uz COVID-19, kao što su ograničenja kapaciteta, socijalno distanciranje i higijenske prakse.

11.Poznavanje zakona o alkoholnim pićima :Budite u tijeku s aktualnim zakonima, propisima i amandmanima o alkoholnim pićima i osigurajte da je osoblje također upoznato s tim zakonima i propisima.

12.Mogućnosti bez alkohola :Omogućite opcije bezalkoholnih pića kupcima koji odluče ne konzumirati alkohol.

13.Ponašanje korisnika :Rješavati i upravljati svim neprikladnim ili neurednim ponašanjem kupaca koje bi moglo narušiti mir i red u prostorijama.

Ispunjavanjem ovih odgovornosti, dežurni menadžeri doprinose odgovornoj prodaji i konzumaciji alkohola, osiguravaju usklađenost sa zakonima o alkoholnim pićima i održavaju sigurnost i dobrobit kupaca, osoblja i okolne zajednice.