Rakija ili viski koji je najbolji?

Brandy i viski su destilirana alkoholna pića, ali se prave od različitih osnovnih sastojaka i imaju različite profile okusa.

Rakija:

* Napravljeno od fermentiranog voćnog soka, obično grožđa, ali može se napraviti i od drugog voća poput jabuka, krušaka ili breskvi.

* Podvrgava se procesu dvostruke destilacije radi koncentriranja alkohola i okusa.

* Obično odležava u hrastovim bačvama, što daje kompleksan i nijansiran profil okusa.

* Viši udio alkohola od viskija, u rasponu od 35% do 60% ABV.

* Rakija je slatkog, voćnog i blago cvjetnog okusa, s primjesama hrasta i začina.

* Neke popularne vrste brendija uključuju konjak, armagnac i kalvados.

Viski:

* Napravljeno od fermentirane kaše žitarica, obično kukuruza, ječma, raži ili pšenice.

* Podvrgava se postupku jednostruke ili dvostruke destilacije.

* Obično odležava u hrastovim bačvama, ali može i neodležati ili u bačvama različita razdoblja.

* Sadržaj alkohola varira, ali obično između 40% i 50% ABV.

* Viski ima hrabar, zadimljen i pikantan okus, s primjesama vanilije i hrasta.

* Neke popularne vrste viskija uključuju škotski, irski viski, američki viski (bourbon, raženi i tennessee viski) i kanadski viski.

Što se tiče toga koji je bolji, zapravo ovisi o osobnim preferencijama i specifičnoj vrsti brendija ili viskija koji se razmatra. I rakija i viski nude širok raspon okusa i stilova za istraživanje i uživanje.