Koja je razlika između viskija i burbona?

I viski i burbon su destilirana alkoholna pića napravljena od fermentirane kaše žitarica. Međutim, postoje neke ključne razlike između to dvoje.

Sastojci: Viski se može napraviti od bilo koje vrste žitarica, ali burbon mora biti napravljen od najmanje 51% kukuruza. To burbonu daje karakterističan slatki okus.

Proizvodni proces: Whisky se može napraviti pomoću bilo koje vrste destilatora, ali burbon se mora raditi pomoću bakrenog lonca. Ova vrsta još uvijek proizvodi glatkiju žesticu s više okusa.

Starenje: Viski mora odležati u hrastovim bačvama najmanje dvije godine, ali burbon mora odležati u novim hrastovim bačvama najmanje četiri godine. Ovaj proces starenja daje burbonu njegov bogat, složen okus.

Dokaz: Whisky se može puniti u bocu bilo kojeg proofa, ali bourbon se mora puniti u bocu od najmanje 80. Ova bolja proof daje burbonu hrabriji okus.

Okus: Whisky može imati širok raspon okusa, ovisno o vrsti žitarica koje se koriste, procesu proizvodnje i procesu starenja. Bourbon, s druge strane, ima karakterističan sladak, dimljeni okus.

Regija: Whisky se može napraviti bilo gdje u svijetu, ali bourbon se proizvodi samo u Sjedinjenim Državama. Zapravo, burbon se smatra jedinstvenim američkim alkoholnim pićem.

Općenito, viski i burbon su ukusna i složena pića. Međutim, postoje neke ključne razlike između njih dvoje koje ih čine jedinstvenima.