Što je alkoholno piće u odnosu na alkohol?

Žestoka pića su vrsta alkoholnog pića koje se destilira od fermentiranih žitarica, voća ili povrća. Procesom destilacije koncentrira se sadržaj alkohola u piću, što rezultira većim postotkom volumena alkohola (ABV) od ostalih vrsta alkoholnih pića, poput piva ili vina.

Alkohol Općenito, odnosi se na bilo koji organski spoj koji sadrži hidroksilnu (-OH) skupinu vezanu na ugljikov atom. U kontekstu alkoholnih pića, izraz "alkohol" obično se odnosi na specifičnu vrstu alkohola poznatu kao etanol ili etilni alkohol (C2H5OH). Etanol je psihoaktivna tvar koja kod konzumacije proizvodi učinke opijanja.

Ukratko, žestice su vrsta alkoholnog pića koje sadrži veću koncentraciju etanola u usporedbi s drugim alkoholnim pićima. Proizvode se procesom destilacije, koji uklanja vodu i druge nečistoće iz fermentirane tekućine, što rezultira jačim alkoholom.