Operite strast voće pod hladan, tekućom vodom kako bi se uklonile vosak plašta ili voća hrđe mrlje na koži. Strast voće su žute, narančaste ili ljubičaste kada sazriju, ovisno o zemlji podrijetla, ali treba osjećati splasnuti i teška. Pregled

Izrežite voće na pola s oštrim nožem ljuštenje. Položite voće na radnom pločom i Pierce tanku, leathery kože s vrhom noža, a zatim raditi oko oboda s oštricom. pregled

izdubite sjeme pulpe u središtu sa žlicom, drži voće preko zdjelu. Koža i njegova pulpe može biti odbačena. Nakon svega strast voće su otvorena i prazna, prijenos kombiniranu pulpe u blender i dodajte vodu i šećer. pregled

Pulse smjesu za ne više od 10 sekundi dok sok poprima boju žumanjka. Sjeme će se odvojiti od njihove zaštitne obloge, ali ako su uklopljena predugo, oni će biti dovoljno mali da pobjegne filtriranje, dajući sok istrajan teksturu. pregled

Ulijte sok polako kroz fino cjedilo mreže u vrč ispunjen trećinu kadra s ledom. Mješati sito povremeno zaustaviti sjeme blokiraju mreže ili promiješati kaša lagano spatulom. Odbacite sjeme. pregled

Dodaj crtica soka od limuna, po ukusu i promiješati sok sa žlicom. Ne brinite ako je fino oblika pjene za glavu na sok. Pregled

poslužite u visokoj čaši s kriškom agruma.

Savjet Posluživanje Prijedlozi pregled

strast voće može biti stečena okus. Sok služio u Karibima i Latinskoj Americi često cloyingly slatko. Na drugoj strani, završiti će biti previše kiseo većini nepca bez ikakvog šećera ili meda. Najmudriji pristup za postizanje odgovarajuće spoj je koristiti šećer i vodu rijetko prije miješanja i dodati jedan ili oba jednom filtrira pulpa je u vrč. pregled

prepoznatljiv kiselost čini veliki mikser za sok mješavine. Dodavanje strast voće u sok od naranče šalterima nekim od potonjeg kiselosti, dok je miješanje s sok od ananasa omogućuje korištenje manje šećera u smjesi, budući ananasa donosi svoju dominantnu slatkoću.
Upozorenja pregled

krunica s naborani, trošne kože još uvijek može biti zrela i spremna za juicing, ali izbjegavajte one s nježnim ili vlažnim mrljama, znak da je zaštitni vosak pokrov je ugrožena. pregled

plod ostaje svježa za tjedan dana u hladnjaku, dok pulpa ili sok može se zamrznuti za par mjeseci bez primjetnog gubitka okusa.