Je li alkoholno piće mješavina?

Da, alkoholno piće je mješavina. To je mješavina alkohola, vode i drugih sastojaka kao što su arome i bojila. Alkohol je obično etanol, koji nastaje kvascem fermentacijom šećera. Sadržaj vode u alkoholnim pićima varira ovisno o vrsti pića. Na primjer, pivo obično sadrži oko 4% alkohola po volumenu, dok vino sadrži oko 12% alkohola po volumenu, a žestoka pića sadrže oko 40% alkohola po volumenu.