Većina vrući kakao u prahu ne sadrže pšenicu. Instant vrući kakao mješavina obično sadrži šećer, kukuruzni sirup, prerađene kakao prah, hidrogenirano ulja, mliječnih proizvoda solids i razne kemikalije koje okus mješavine ili spriječiti ljuštenja. Čista, obrađuju tamno kakao prah je pšenica-slobodan, iako je ovaj proizvod okusa vrlo gorka i izrađen je za pečenje ili kombiniranje sa šećerom, a ne kao instant vruće kakao mix.
Glutena

Iako je vruće kakao smjese ne može sadržavati pšenicu, oni mogu sadržavati sastojke izrađene od pšenice ili pšenice derivata, a može sadržavati gluten. Pročitajte naljepnicu hrane pažljivo i pazite na sastojke poput slada, modificirane hrane škroba, mono i di-glicerida ili karamela bojanje ili začin. Svi ti sastojci mogu potencijalno sadrže gluten.
Pregled pregled Obrada pregled

Iako vrući kakao mješavina ne sadrži pšenicu, ne znači da je pšenica-slobodan. Vruće kakao u prahu često obrađuju na opremu koja se koristi za preradu žita, što znači tragovima pšenice može završiti u mix. U tom slučaju, pšenica ne može se spominje u sastojke ploči.
Preporuke pregled

Ako pokušavate izbjeći pšenicu ili gluten sadrže namirnice, najbolje kladiti se kupiti vrući kakao mix označen kao certificirani bezglutenskih. Također možete osmisliti vlastite domaće vruće kakao mješavine. Za ne-trenutak mix, kombinirati nekoliko žlice tamne kakao praha s 1 šalicu ili više šećera, ovisno o vašem ukusu želji. Dodajte žlicu ove mješavine na šalicu zagrijanog mlijeka i promiješajte. Za domaće trenutak mix, kombinirajte šećer, tamna kakao u prahu i mlijeko u prahu. Dodajte žlicu ove mješavine tople vode za gluten- i pšenice bez šalicu vrućeg kakaa.