Je li soda bikarbona isto što i soda bikarbona?

Da, soda bikarbona je isto što i soda bikarbona. Kemijski naziv za oboje je natrijev bikarbonat. To je bijeli, kristalni prah koji se obično koristi kao sredstvo za dizanje pečenja. Kada se soda bikarbona doda u tijesto ili tijesto, ona reagira s kiselinom, poput mlaćenice ili octa, stvarajući plin ugljični dioksid. Ovaj plin uzrokuje dizanje tijesta ili tijesta, što rezultira laganom i pahuljastom strukturom. Soda bikarbona se također koristi kao sredstvo za čišćenje i dezodorans.