Ako promućkate različite vrste ili marke bezalkoholnih pića, hoće li sva izbaciti istu količinu?

Ne, različita gazirana pića izbacit će različite količine kada se promućkaju. Količina izbacivanja ovisi o nekoliko čimbenika, uključujući razinu karbonizacije, viskoznost tekućine i oblik boce.

- Razina karbonizacije: Što je viša razina karbonizacije, to je vjerojatnije da će sok izbaciti kada se protrese. To je zato što se plin ugljični dioksid širi kada se potresa, stvarajući pritisak unutar boce. Kada pritisak postane prevelik, soda će izletjeti iz boce.

- Viskoznost: Što je tekućina gušća, manja je vjerojatnost da će izbaciti. To je zato što su gušće tekućine otpornije na kretanje, pa ne stvaraju tako brzo pritisak. Na primjer, krem ​​soda je gušća od obične sode, pa je manja vjerojatnost da će bljuvati kada se protrese.

- Oblik boce: Oblik boce također može utjecati na to koliko soda izbacuje. Boce s uskim grlom vjerojatnije će bljuvati nego boce sa širokim grlom. To je zato što usko grlo ograničava protok tekućine, uzrokujući brže stvaranje pritiska. Na primjer, veća je vjerojatnost da će staklena boca gaziranog soka bljuvati nego plastična boca koja ima širi otvor.

Općenito, najvjerojatnije će gazirana pića izbaciti pri mućkanju ona koja su jako gazirana, rijetka i pakirana u staklene boce. Neki od najvećih krivaca uključuju:

- Dijetalna Cola

- Sprite

- 7-Up

- Pivo od đumbira

- Pivo od korijena

Ako planirate promućkati sok, svakako to učinite nad sudoperom ili vani. Inače biste mogli završiti s ljepljivim neredom koji morate počistiti!