Zašto sok nije zdrav za vas?

Visoki sadržaj šećera: Obična gazirana pića obično su zaslađena visokofruktoznim kukuruznim sirupom, koji je glavni izvor dodanog šećera u prehrani. Konzumacija prekomjerne količine dodanog šećera povezana je s debljanjem, pretilošću, dijabetesom tipa 2, bolestima srca i drugim kroničnim stanjima.

Nedostatak nutritivne vrijednosti: Gazirana pića nemaju praktički nikakvu hranjivu vrijednost. Sadrže prazne kalorije i nedostaju im bitni hranjivi sastojci poput vitamina, minerala, vlakana i proteina. Konzumiranje sode može istisnuti hranjivije napitke i hranu, što dovodi do nedostatka hranjivih tvari.

Povećan rizik od problema sa zubima: Visok udio šećera u sodu doprinosi stvaranju plaka i karijesa. Kiselost sode također može nagrizati zubnu caklinu, čineći zube osjetljivijima na karijes.

Debljanje: Kombinacija visokog udjela šećera i nedostatka hranjivih vrijednosti u sodu može dovesti do debljanja. Konzumiranje gaziranih pića, osobito u velikim količinama, može doprinijeti prekomjernom unosu kalorija i debljanju tijekom vremena.

Dehidracija: Soda je diuretik, što znači da može dovesti do povećanog stvaranja urina i gubitka tekućine. Soda za piće može pridonijeti dehidraciji, osobito ako se konzumira u prekomjernim količinama.

Negativan utjecaj na zdravlje kostiju: Fosforna kiselina u sodu može ometati apsorpciju kalcija, što dovodi do slabljenja kostiju i povećanog rizika od osteoporoze.

Rizik od metaboličkog sindroma: Redovita konzumacija gaziranih pića, posebice pića zaslađenih šećerom, povezuje se s povećanim rizikom od razvoja metaboličkog sindroma, skupa stanja koja uključuju visoki krvni tlak, visok šećer u krvi, nezdravu razinu kolesterola i abdominalnu pretilost.

Povećan krvni tlak: Visok sadržaj šećera u sodu može dovesti do inzulinske rezistencije i povišenog krvnog tlaka. Konzumacija gaziranih pića, osobito slatkih napitaka, povezuje se s povećanim rizikom od hipertenzije.

Prazne kalorije: Tekuće kalorije iz gaziranih pića nisu toliko zasitne kao kalorije iz čvrste hrane. To može dovesti do povećanog unosa kalorija i debljanja tijekom vremena.

Umjetni zaslađivači: Neki dijetalni gazirani napici zaslađeni su umjetnim zaslađivačima, koji su predmet stalnih istraživanja u pogledu njihovih potencijalnih učinaka na zdravlje, uključujući povezanost s debljanjem, promjenama u crijevnoj mikrobioti i povećanim rizikom od metaboličkih poremećaja.

Za optimalno zdravlje i dobrobit važno je ograničiti konzumaciju gaziranih sokova i dati prednost vodi i drugim zdravijim pićima, kao što su nezaslađeni čaj, aromatizirani seltzer, voda s dodatkom voća ili mlijeko s niskim udjelom masti.