Kako mogu napraviti destiliranu vodu za piće kod kuće?

Destilacija je proces pročišćavanja koji uključuje kuhanje tekućine i skupljanje isparene pare ostavljajući onečišćenja. Evo kako možete napraviti destiliranu vodu za piće kod kuće pomoću jednostavne opreme:

Oprema:

- Veliki lonac s poklopcem

- Zdjela od stakla ili nehrđajućeg čelika koja stane u lonac

- Spremnik otporan na toplinu (kao što je staklena posuda ili boca) za skupljanje destilirane vode

Upute:

1. Priprema :

- Temeljito očistite lonac i posudu od stakla ili nehrđajućeg čelika.

- Stavite zdjelu u lonac, pazeći da ne dodiruje dno.

- Dodajte vodu iz slavine u lonac, ali ne potapajte posudu.

- Provjerite je li spremnik otporan na toplinu za skupljanje destilirane vode čist i suh.

2. Proces destilacije :

- Stavite poklopac na lonac, pazeći da je čvrsto zatvoren kako bi spriječili izlazak pare.

- Zakuhajte vodu u loncu na srednje jakoj vatri.

- Nakon što zavrije, smanjite vatru kako bi lagano ključalo.

- Para od kipuće vode će se podići i kondenzirati na donjoj strani poklopca, kapajući u zdjelu.

3. Skupljanje destilirane vode :

- Postavite spremnik otporan na toplinu ispod grlića ili ruba zdjele kako biste skupili destiliranu vodu dok kaplje.

- Bacite prvih nekoliko kapi destilirane vode jer mogu sadržavati nečistoće od početne kondenzacije.

- Nastavite skupljati destiliranu vodu dok ne postignete željenu količinu.

- Neka se destilirana voda ohladi prije konzumiranja.

4. Sigurnosne mjere :

- Uvijek budite oprezni kada radite s kipućom vodom kako biste spriječili opekline.

- Držite djecu i kućne ljubimce podalje od uređaja za destilaciju.

- Pustite da se lonac i voda potpuno ohlade prije rukovanja ili čišćenja.

Napomena:

- Destilirana voda proizvedena ovom metodom ne smije sadržavati minerale, nečistoće i mikroorganizme, što je čini sigurnom za piće. Međutim, možda joj nedostaju neki bitni minerali koji se prirodno nalaze u vodi iz slavine. Razmislite o dodavanju ovih minerala natrag kroz sustav filtracije ili kroz mineralne dodatke ako želite.